Die Bärlauchsaison ist für mich immer ein Highlight im Frühling. Im Wald duftet es nach Knoblauch (wenn man weiß wo man suchen muss) und überhaupt finde ich Bärlauch spitze, weil er so schön grün ist, super gesund und einfach nur lecker. Ich hab auch einen kleinen Beitrag zu dem Powerzeugs geschrieben. Den findest du hier. Und wenn du Lust auf…
Es ist Bärlauchzeit und wer liebt ihn nicht?
Das saftige Grün der schmalen Blätter, der Knoblauchduft wenn man durch den Wald geht.. Aber was kann dieser Bärlauch eigentlich? Was macht ihn so besonders? Das möchte ich euch heute kurz und knapp erzählen.
Wenn ihr im Frühling durch den Wald lauft, gibt es vielleicht ein paar Stellen, die nach Knoblauch duften. Dann habt…