Erdnussbutter aus 2 Zutaten!

Erdnussbutter! Gesunder Aufstrich oder gefährliche Kalorienbombe? Ganz klar hat die Erdnussbutter etwas von Beidem. Trotz eines hohen Kaloriengehalt kann die Erdnussbutter viele ungesättigte Fettsäuren bieten. Leider gibt es in den Supermärkten häufig Produkte, die Palmöl enthalten und deswegen macht es Sinn, seine Erdnussbutter selber zu machen oder ein hochwertiges Produkt zu finden. Doch leider sind diese meistens teuer. Deswegen machen wir…

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Vegane Rouladen aus Seitan

Irgendwann kurz vor unserem ersten veganen Weihnachten, kamen Adam und ich auf die Idee Rouladen zu testen. Ich ließ mich von einigen Rezepten aus dem Internet inspirieren und finde, das dieses Rezept gut gelungen ist. Rouladen gehen doch eigentlich immer. Was braucht es einen besonderen Anlass, außer einen richtig guten Appetit? Und jetzt solltest du dir nicht so viele Gedanken…

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Vegane Ernährung bei Schilddrüsenunterfunktion

Hallo! Wenn du auf diesen Beitrag gestoßen bist, dann hast du wahrscheinlich Probleme mit deiner Schilddrüse, fühlst dich unwohl oder weisst nicht genau, welche Lebensmittel in der veganen Ernährung die Schilddrüse unterstützen. Vielleicht ist auch dein ganzes Leben außer Balance gekommen. Heute ist der 18.04.2022 und ich hab mich dazu entschieden diesen Beitrag zu verfassen, da ich seit geraumer Zeit selber an…

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Veganer Eiersalat

Wir haben die ganze Zeit überlegt, ob wir es probieren sollen oder lieber nicht. Ebenso haben wir seit unserer veganen Ernährung nie Kala Namak im Haus gehabt, aber irgendwann wurde die Neugierde zu groß und Kala Namak bekam ein Platz im Gewürzregal. Ich bereue die Entscheidung nicht. Auch wenn es bei Nutzung des Salzes extrem nach faulen Eiern stinkt.... Nun…

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Bärlauch – bärenstarkes Zwiebelgewächs

Es ist Bärlauchzeit und wer liebt ihn nicht? Das saftige Grün der schmalen Blätter, der Knoblauchduft wenn man durch den Wald geht.. Aber was kann dieser Bärlauch eigentlich? Was macht ihn so besonders? Das möchte ich euch heute kurz und knapp erzählen. Wenn ihr im Frühling durch den Wald lauft, gibt es vielleicht ein paar Stellen, die nach Knoblauch duften. Dann habt…

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Käse-Lauchsuppe

Mmmmh... Ich erinnere mich an die früheren Herbst- und Wintertage, wenn es Suppe gab. Ich hab als Kind schon immer sehr gern Suppen gegessen und meine Lieblingssuppe war tatsächlich Graupensuppe. Und irgendwann gab es Käse - Lauchsuppe... Da war es um mich geschehen! Diese Kombi aus Sahne,Käse und Gemüse war schon cool und wieviele Variationen man damit zaubern kann, ist…

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Sorry 💚

Hallo ihr Lieben! Ich möchte mich ganz kurz dafür entschuldigen, das es so lange keine Beiträge und Rezepte von uns gab! Das hatte natürlich einen Grund. Wir haben unseren Shop von dieser Seite getrennt und separat gestellt, damit wir hier nur Rezepte und Blogs für euch online stellen können und der Shop auch eigenständig ist. Das hat sehr viel Zeit und…

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